Lambung . Pencernaan

PENCERNAAN : MELIPUTI : GIGI . LAMBUNG . PANGKREAS . USUS KECIL . USUS BESAR . LIVER . EMPEDU

KITA PERLU MAKAN UNTUK MENBERI ENERGI PADA TUBUH
DAN MEMBENTUK BAHAN-BAHAN PEMBANGUN UNTUK PERTUMBUHAN DAN PERBAIKAN TUBUH .
MAKANAN MENGANDUNG ZAT PENTING YANG BIASANYA DALAM BENTUK YANG TIDAK DAPAT LANGSUNG DIGUNAKAN .
ZAT-ZAT INI HARUS DIPROSES DAN DIUBAH DALAM SISTEM PENCERNAAN
SEHINGGA DAPAT DISERAP KE DALAM TUBUH .


DISEBUT PROSES PENCERNAAN .
OKSIGEN DALAM UDARA YANG KITA HIRUP DIGUNAKAN UNTUK MENGHANCURKAN
SEBAGIAN DARI ZAT-ZAT MAKANAN , SEHINGGA ZAT-ZAT INI MELEPASKAN ENERGI
UNTUK MEMBERIKAN KEKUATAN PADA SELURUH PROSES DALAM TUBUH .
ENERGI INI DAPAT JUGA DISIMPAN DALAM BENTUK ZAT-ZAT YANG MUDAH DIHANCURKAN
BILA DIPERLUKAN . PROSES PENCERNAAN TERJADI DIDALAM SUATU SISTEM
BERBENTUK PIPA PANJANG .
MULAI DARI MULUT SAMPAI KE ANUS . USUS / SISTEM PENCERNAAN .
SISTEM PENCERNAAN TERJADI DALAM SERANGKAIAN PROSES . PADA SETIAP PROSES .
BERBAGAI BAGIAN MAKANAN DIPECEH-PECAH .
SISTEM PENCERNAAN KITA DISESUAIKAN AGAR DAPAT MENAMPUNG BERBAGAI MACAM
BAHAN MAKANAN YANG ZAT-ZATNYA PERLUKAN UNTUK PERTUMBUHAN DAN KESEHATAN TUBUH.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

MAKANAN DAGING . SUSU . SAYURAN .DAN PADI-PADIAN MENGANDUNG PROTEIN . LEMAK .
KARBOHIDRAT . MINERAL . DAN ZAT-ZAT BERSERAT DALAM JUMLAH YANG BERBEDA-BEDA .
PROTEIN MERUPAKAN BAGIAN DARI MAKANAN KITA YANG SANGAT PENTING .
ZAT INI BANYAK TERDAPAT DALAM DAGING . IKAN . SUSU . DAN TELUR .
SEDANGKAN SAYURAN SEPERTI BUNCIS . ERCIS . KACANG-KACANGAN .DAN PADI-PADIAN
HANYA MENGANDUNG SEDIKIT PROTEIN
LEMAK TERDAPAT DALAM DAGING . SUSU . DAN METEGA .
KACANG-KACANGAN DAN BEBERAPA SAYURAN YANG LAIN JUGA MENGANDUNG
SEJUMLAH LEMAK YANG BERGUNA .
SUMBER ENERGI UTAMA UNTUK TUBUH ADALAH KARBOHIDRAT .
YANG TERDIRI DARI BERBAGAI MACAM ZAT TEPUNG DAN ZAT GULA .
MAKANAN SEPERTI KENTANG DAN ROTI MENGANDUNG BANYAK ZAT TEPUNG DAN ZAT GULA .
BEBERAPA SUMBER KARBOHIDRAT YANG LAIN MELIPUTI PADI-PADIAN . BUAH-BUAHAN .
GULA DAN KACANG-KACANGAN .
SEBAGIAN BESAR DARI MAKANAN TERSEBUT SAMA SEKALI TIDAK DAPAT DIGUNAKAN .
BAGIAN INI DISEBUT SERAT .YANG TERUTAMA TERDIRI DARI SELULOSA , DIPEROLEH DARI SAYURAN .
BAHAN INI TIDAK DAPAT DICERNA DAN KELUAR DARI TUBUH SEBAGAI FESES ATAU
SISA METABOLISME PADAT . SERAT MENAMBAH JUMLAH FESES DAN MEMUDAHKAN KELUAR
MELALUI BAGIAN BAWAH USUS .
BAHAN MAKANAN LAIN ADALAH MINERAL BAHAN INI SANGAT DIBUTUHKAN UNTUK PERTUMBUHAN .
PROTEIN . KARBOHIDRAT . LEMAK .MINERAL . VITAMIN .DAN ZAT BERSERAT
SEMUANYA DIBUTUHKAN UNTUK KESEHATAN .
TUBUH DAPAT MENYESUAIKAN DIR DENGAN KADAR YANG BERBEDA-BEDA
DARI MASING-MASING ZAT MAKANAN …..

PERBANDINGAN ZAT-ZAT MAKANAN DALAM MAKANAN SANGAT BERFARIASI DI SELURUH DUNIA ……
MAKANAN DI DAERAH MEDITERANIAN BANYAK MENGANDUNG KARBOHIDRAT . PROTEIN .DAN LEMAK

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

……..
MAKANAN DI AMERIKA UTARA DAN DI EROPA ….MENGANDUNG SEMUA ZAT TIDAK MENGANDUNG FITAMIN

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
……..
MAKANAN AFRIKA ….MENGANDUNG KARBOHIDRAT DAN SERAT DAN PROTEIN RENDAH , SEDIKIT LEMAK.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

………. ………..
. MAKANAN DI NEGARA TIMUR MENGANDUNG KARBOHIDRAT . BERSERAT . PROTEIN .SEDIKIT LEMAK …….

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…………
HAMPIR SEPERLIMA DARI BERAT TUBUH KITA TERBENTUK DARI PROTEIN
DAN SEMUA INI KITA PEROLEH DARI MAKANAN YANG KITA MAKAN .
PROTEIN TERBENTUK DARI MOLEKUL-MOLEKUL YANG SANGAT BESAR
BAHKAN TERLALU BESAR UNTUK DAPAT MENEMBUS DINDING USUS KE DALAM TUBUH
DALAM PROSES PENCERNAAN . PROTEIN DIPECAH MENJADI MOLEKUL-
MOLEKUL YANG LEBIH KECIL YANG DISEBUT ASAM AMINO . ASAM AMINO INI DAPAT DISERAP
SETELAH BERADA DALAM SEL . ASAM-ASAM AMINO DIBENTUK KEMBALI MENJADI PROTEIN..
PROTEIN MERUPAKAN BAHAN PEMBANGUN TUBUH YANG UTAMA .
SEBAGIAN BESAR OTOT-OTOT KITA TERBENTUK DARI PROTEIN…..
LEMAK PENTING SEBAGAI SUMBER ENERGI , DAN TERDAPAT PADA SETIAP SEL TUBUH
DALAM JUMLAH KECIL . ZAT LEMAK MEMILIKI PERANAN PENTING DALAM UNSUR KIMIAWI
DARI MASING-MASING SEL . KITA MENGGUNAKAN LEMAK SEBAGAI CADANGAN ENERGI .
LEMAK TERSIMPAN DIDALAM BAGIAN-BAGIAN TUBUH TERTENTU ,
DAN DAPAT DIPECAH UNTUK MENGHASILKAN ENERGI ….
KARBOHIDRAT DENGAN CEPAT DIPECAH UNTUK MENGHASILKAN ENERGI .
ZAT INI DISIMPAN DIDALAM HATI DAN JARINGAN-JARINGAN TUBUH LAINNYA .
TETAPI CEPAT HABIS BILA DIGUNAKAN UNTUK MELAKUKAN SESUATU .
TUBUH KEMUDIAN MENGGUNAKAN LEMAK . YANG MEMBUTUHKAN WAKTU LEBIH LAMA UNTUK MEMECAHNYA
..

MINERAL DIBUTUHKAN DALAM JUMLAH BANYAK SELAMA PERTUMBUHAN ,
UNTUK MEMBANGUN TULANG . GIGI . DAN DARAH . ORANG DEWASA HANYA MEMERLUKAN SEDIKIT MINERAL
UNTUK MENGGANTIKAN MINERAL YANG HILANG DALAM URINE ….
. KEBUTUHAN SEORANG ATLIT

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

DIUKUR SEDEMIKIAN RUPA UNTUK MEMBERIKAN ENERGI TAMBAHAN
DAN MENINGKATKAN PERKEMBANGAN OTOT .
KARBOHIDRAT DAN PROTEIN DIBUTUHKAN UNTUK MEMBERIKAN ENERGI
UNTUK USAHA-USAHA JANGKA WAKTU PENDEK .
LEMAK MEMBERIKAN ENERGI UNTUK USAHA-USAHA JANGKA WAKTU LAMA …….
PROTEIN . LEMAK . KARBOHIDRAT . DAN MINERAL PENTING UNTUK KEHIDUPAN KITA .
SELAIN ITU MASIH TERDAPAT BANYAK ZAT LAINNYA YANG KITA PERLUKAN AGAR TUBUH KITA TETAP SEHAT .
ZAT-ZAT INI DISEBUT VITAMIN …….
TUBUH MEMERLUKAN VITAMIN-VITAMIN DALAM JUMLAH KECIL …
MAKANAN YANG SEHAT DAN SEIMBANG HARUS MENGANDUNG VITAMIN ….
BELUM ADA PENJEJALASAN DETAIL BAGAIMANA TUBUH MENGGUNAKAN SEBAGIAN BESAR VITAMIN …
YANG KITA KETAHUI ADALAH AKIBAT-AKIBAT DARI KEKURANGAN VITAMIN .
YAITU BILA MAKANAN KITA TIDAK MENGANDUNG CUKUP BANYAK VITAMIN .
VITAMIN C MISALNYA ,
TERDAPAT DALAM SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEGAR .
VITAMIN C INI PENTING UNTUK PERTUMBUHAN DAN PERBAIKAN SEL .
KEKURANGAN VITAMIN C DAPAT MENYEBABKAN PENYAKIT SARIAWAN .
YANG SERING MENYERANG PELAUT .INI TERJADI KARENA MEREKA TIDAK MAKAN SAYURAN
ATAU BUAH-BUAHAN SEGAR SELAMA MELAKUKAN PERJALANAN JAUH..
KURANG LEBIH ADA 40 VITAMIN DAN PALING TIDAK ADA 12 DIANTARANYA SANGAT PENTING

UNTUK KESEHATAN …. SELAMA HIDUP KITA HANYA MENGGUNAKAN 85 GRAM VITAMIN A

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

DAN KERANG DARIN28 GRAM TIAMIN (VITAMIN B1)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

BEBERAPA VITAMIN DAPAT DISIMPAN UNTUK BEBERAPA SAAT ,
TETAPI VITAMIN-VITAMIN YANG LAIN , VITAMIN C

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

MISALNYA , LANGSUNG KELUAR DARI TUBUH DALAM URINE KITA …
TIDAK SEPERTI VITAMIN D

vit_d

DAPAT DIBENTUK DIDALAM KULIT DENGAN BANTUAN SINAR MATAHARI …
WALAUPUN DEMIKIAN , JUTAAN ANAK DISELURUH DUNIA MENDERITA KEKURANGAN VITAMIN D .

KEKURANGAN VITAMIN D …MENDERITA PENYAKIT TULANG DIMANA TULANG MENJADI BENGKOK …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
.
VITAMIN E .. VITAMIN K

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

.PROSES PENCERNAAN…
SEBELUM BAHAN MAKANAN DAPATDISERAP KE DALAM TUBUH ,
BAHAN MAKANAN HARUS DIHANCURKAN MENJADI MOLEKUL-MOLEKUL KECIL YANG DAPAT LARUT DI AIR .
DALAM PROSES PENCERNAAN ,
MOLEKUL-MOLEKUL MAKANAN YANG KOMPLEKS YANG TIDAK DAPAT LARUT
DIPECAH MENJADI MOLEKUL-MOLEKUL YANG LEBIH KECIL
DAN LEBIH SEDERHANA SEHINGGA DAPAT MELEWATI DINDING USUS .
LEMAK TIDAK DAPAT LARUT . ZAT INI HARUS DIPECAH -PECAH MENJADI BUTIRAN
- BUTIRAN YANG SANGAT KECIL SEHINGGA DAPAT MASUK KE DALAM SEL-SEL YANG MELAPISI USUS
. KELENJAR-KELENJAR DI SEPANJANG USUS MENGHASILKAN ASAM DAN BASA
YANG MENYEMPURNAKAN KEADAAN UNTUK PROSES PENCERNAAN ……
ENZIM MEMEGANG PERANAN PALING PENTING DALAM PENCERNAAN …
ZAT INI DIHASILKAN DIDALAM USUS DAN BERFUNGSI
UNTUK MEMBANTU MENGHANCURKAN MAKANAN …
BEBERAPA ENSIM BEKERJA DALAM KEADAAN ASAM . SEDANGKAN YANG LAIN DALAM KEADAAN BASA .
PADA SAAT BERGERAK DI SEPANJANG USUS ,
MAKANAN MENERIMA CAMPURAN ASAM ATAU BASA DAN ENSIM . CAIRAN
- CAIRAN INI BERSAMA-SAMA MEMECAHKAN ZAT-ZAT MAKANAN .
PADA SETIAP TAHAP MAKANAN BERGERAK DI SEPANJANG USUS ,
BERBAGAI ZAT DALAM MAKANAN TERSEBUT DIPECAH DAN DISERAP .
SAMPAI AKHIRNYA HANYA FESES YANG TERSISA . ..
.DAGING YANG KITA MAKAN TERBENTUK DARI BAHAN-BAHAN YANG SAMA DENGAN USUS KITA
NAMUN DEMIKIAN KITA TIDAK MENCERNA DIRI KITA SENDIRI
DENGAN ADANYA LAPISAN PELINDUNG YANG DIHASILKAN OLEH LAPISAN USUS …..

p3180652
.
PENYERAPAN DAN PENGANGKUTAN SAMPAI KE HATI …..
ZAT-ZAT UTAMA DALAM MAKANAN KITA DIPECAH DALAM SERANGKAIAN PROSES
PADA SAAT MELEWATI SISTEM PENCERNAAN SAMPAI MENJADI BENTUK YANG DAPAT DISERAP .
ZAT-ZAT SEPERTI AIR , GARAM ,DAN VITAMIN ,TIDAK PERLU DICERNA .
ZAT-ZAT INI DICERNA TIDAK MENGALAMI PERUBAHAN

p3180651

PENCERNAAN MERUPAKAN PROSES YANG TERUS MENERUS .
MAKANAN LEWAT DI SEPANJANG USUS DAN DIPROSES OLEH ENZIM DAN ZAT-
ZAT LAINNYA PADA TAHAP YANG BERBEDA-BEDA .
DIAGRAM DIATAS MEMPERLIHATKAN VERSI SISTEM PENCERNAAN YANG DISEDERHANAKAN ……
.
SUSUNAN USUS………. USUS BERBENTUK SEBUAH PIPA YANG PANJANG .
PANJANG KIRA-KIRA SEMBILAN METER

usus_kcil_web

MULAI DARI MULUT SAMPAI PADA ANUS ….
USUS YANG MERUPAKAN PIPA YANG ULET INI BENTUKNYA MENJADI PIPIH DAN BERLIPAT-
LIPAT BILA TIDAK BERISI MAKANAN ATAU CAIRAN …..
USUS SEBAGIAN BESAR TERBENTUK DARI BEBERAPA LAPIS JARINGAN KHUSUS ..

LAPISAN TERDALAM DISEBUT MUKOSA

USUS KECIL PANJANG 9 METER
DIDALAM USUS KECIL SEPERTI JARI TANGAN . MELINGKAR &

MENGAPA SEPERTI JARI JARI TANGAN . UNTUK PENYERAPAN SARI MAKANAN

dlmnya_usus_kcil

SELA – SELA JARI TANGAN KALAU TIDAK DIBERSIHKAN . PASTI KOTOR DAN BAU

SOLUSI : USUS HARUS DIBERSIHKAN DARI ENDAPAN SISA – SISA SARI MAKANAN

SETELAH MELEWATI USUS KECIL , MAKANAN MELEWATI

SAMBUNGAN DARI USUS KECIL KE USUS BESAR

usus_kcil_keu_bsar

USUS BESAR

usus_bsr_1

PERJALANAN SARI MAKANAN DIHANCURKAN GIGI . MASUK KE LAMBUNG DIHANCURKAN
ASAM LAMBUNG . DI CAMPUR ENSIM PENCERNAAN DARI PANGKREAS .
LEMAK – LEMAK DIURAI CAIRAN EMPEDU LEWAT SALURAN PANGKREAS KE USUS 12 JARI
MASUK KE USUS KECIL TURUT MENJADIKAN SARI MAKANAN / MERUBAH MOLEKUL BESAR
MENJADI MOLEKUL KECIL / HALUS . DISERAP USUS MASUK KE LIVER
MISAL MASUK DI LIVER PROTEIN DIUBAH LIVER MENJADI ASAM AMINO

pencernaan

SISA – SISA AMPAS MAKANAN DIBUANG KE JAMBAN

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>